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英国中世纪贵族宴会上的黑暗料理为什么会那么

更新时间:2019-11-08

  这个重口味的爱好,让他在中世纪题材的美剧里出镜率颇高,《达芬奇的恶魔》里有他,《翡冷翠名门》里有他,《波吉亚家族》里也有他。13807.com四级检察机关网络互动热烈,《波吉亚家族》里还为他安排过一个很符合他的死法:打猎时被人陷害掉进水塘,被水中怪物活活咬死。这怪物,就是七腮鳗,口如吸盘,满嘴利齿,

  长相宛如外星生物,靠吸食鱼类或海洋哺乳动物的血肉为生,号称“水中吸血鬼”,其实费兰特一世的真实死因是大肠癌,和七腮鳗没啥关系,但编剧之所以大开脑洞,是因为历史上确有一位国王因为七腮鳗而死,这位国王就是英格兰的亨利一世(约1068-1135),他不是受到了七腮鳗的袭击,而是因为太喜欢吃七腮鳗了,吃成消化不良,活活给吃死了。中世纪的渔民在捕捉七腮鳗七鳃鳗的吃法,

  是用酒把它们浸死,因为酒被认为是温热而干性的,然后用烤制方式烹饪,又香又补,所以即使吃死了一位国王,仍阻止不了英国王室对于七鳃鳗的追捧。查理三世(1452-1485年)每年圣诞节,百分百高手论坛46456都会前往赛文河边的格洛斯特小住,kj727开奖直播,品尝当地特色美食——七鳃鳗派,七鳃鳗只是欧洲中世纪暗黑料理的一小部分,这份菜谱上更有“剁麻雀、烤天鹅、烧羚羊、炖狗鱼、今天生肖买马开奖结果大鹏新。烹海鳗、煮海豚……”,贵族食谱范围之广,令人瞠目结舌。

  很多从中世纪流传下来的菜谱就是最好的佐证:一位14世纪的米兰医生马伊诺·德·马伊内里(Maino de Maineri)撰写了一本健康调理的食谱,其中就记录了海豚肉,海豚被归为“兽类”鱼,寒而湿,和七腮鳗差不多,具有很大的危险性,所以需要在烹饪时加入特别辣的酱料调味


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